opskrifter
Kakao-smoothie-shake
Af Mette Skjærbæk
Man kan næsten ikke blive andet end i godt humør over en chokolade-milkshake. Men hvad med at tage din lækre choko-shake til et nyt niveau og gøre den sund og nærende og samtidig bevare den himmelske smag? Prøv opskriften herunder - du vil ikke fortryde det!
Ingredienser
- 1/3 squash
- 1 dl sorte bønner
- 1 banan
- 1 dl jordbær
- Saften fra 1 appelsin
- 1 dl dadler uden sten (cirka 5 stk)
- 2 tsk havregryn
- 2 spsk rå kakaopulver
- 1/2 tsk vaniljepulver
- 2 dl plantebaseret drik *
- 1 dl isterninger
- 1 tsk hørfrøolie
- 2 stk jomfruolivenolie
Frugt og grønt kan anvendes enten frossent eller friskt.
Dog er det en fordel i denne opskrift at anvende mindst to ingredienser fra frost, da den bør nydes kold.
* Du kan her anvende blandt andet havredrik, risdrik eller
mandeldrik.
Fremgangsmåde
Tilsæt alle ingredienserne i blenderen, undtagen olie, og
blend til du har en smoothie-shake uden klumper.
Tilsæt til sidst hørfrø-og jomfruolivenolie, blend yderli-
gere 10 sekunder, og smoothie-shaken er drikkeklar.
Velbekomme!
Opskriften giver ca. ½ liter smoothie
.
Mette skjærbæk
Mette Skjærbæk, stifter af Karmameju Skincare – bioaktiv og aromaterapeutisk hudpleje. Med et stort grønt hjerte, der banker for natur, sundhed og effektiv hudpleje, har Mette altid været drevet af en holistisk tilgang – både privat og professionelt. Hendes mission er at inspirere flest muligt til at prioritere sig selv. Det, de hos Karmameju kalder: DO YOU.
